Шу Пуер «Медальйон Банжанга» — порційний червоний чай 7 г

Шу Пуер «Медальйон Банжанга» — це порційний, ароматний та дуже зручний чай формату mini tuo cha, який легко взяти з собою в дорогу, на роботу чи заварити вдома для затишного чаювання. Одна pressed-таблетка вагою 7 г є ідеальною порцією для 250 мл насиченого, глибокого настою.

Смак і аромат

• землисто-деревний, глибокий аромат;

• смак із теплими нотами сухофруктів, горіхів і шоколаду;

• м’який післясмак, що розкривається поступово;

• відмінний чай для знайомства з Шу Пуером.

Походження та технологія

Шу Пуер виготовляється з листя, зібраного у лісах провінції Юньнань. Після зав'ялювання чай проходить процес вологого ферментування (wo dui), під час якого розвиваються корисні мікроорганізми — саме вони формують характерний смак Шу Пуера.

Після ферментації чай обсмажують, скручують, пропарюють і пресують у маленькі круглі медальйони — зручні та практичні для одного заварювання.

Як заварювати

• 1 медальйон 7 г на 250 мл

• температура води: 97–100°C

• зробити швидкий промив (5–10 сек)

• заварювати проливами 15–20 сек
  або

• настоювати 3–4 хвилини

Чай витримує 5–7 заварювань, розкриваючи нові відтінки смаку.

Шу Пуер «Медальйон Банжанга» — це теплий, щільний, медитативний чай, який дарує м’яку енергію та глибоке розслаблення.